北京南锣肥猫餐饮有限公司
北京 ·餐饮 ·100-499人
连锁餐饮运营经理
15-30K
北京
3-5年
大专
全职
职位描述
工作描述：
1、根据公司战略目标，分解营业额目标，控制经营成本，提高经营利润，并对业绩负责；
2、根据营运现状，负责营运各项机制的制定、调整、推动和监督执行，保持良好的内部沟通；
3、建立规范、高效的营运管理体系和流程，并进行监督执行，从而保证区域营运系统的良好运作
4、负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。
5、 按照公司制定的任务指标，跟进各门店的完成情况，及时调整和促进各门店的市场营销方案，确保各区域完成公司下达的指标和发展计划；
6、负责审查下属部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定；
7、负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策。
8、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚；
9、每日，周，月定期下店检查各店营运状况，现场指导及作出评估；
任职要求：
1、专科及以上学历， 3年以上同岗位工作经验 之前所在企业门店数不低于30家连锁中餐、正餐企业。
2、掌握系统化连锁餐饮管理模式并具有丰富实践的经验，精通餐饮连锁业态的经营管理
3、在团队管理方面有极强的领导技巧和才能
4、具备优秀的领导及管理能力，善于沟通，具备出色的组织协调能力及分析判断能力，优秀的职业素质和团队协作精神。
5、高度的责任感、目标感、工作勤奋，具备高度的团队合作精神和敬业精神，自我驱动力强，乐于挑战追求卓越
1、根据公司战略目标，分解营业额目标，控制经营成本，提高经营利润，并对业绩负责；
2、根据营运现状，负责营运各项机制的制定、调整、推动和监督执行，保持良好的内部沟通；
3、建立规范、高效的营运管理体系和流程，并进行监督执行，从而保证区域营运系统的良好运作
4、负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。
5、 按照公司制定的任务指标，跟进各门店的完成情况，及时调整和促进各门店的市场营销方案，确保各区域完成公司下达的指标和发展计划；
6、负责审查下属部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定；
7、负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策。
8、负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚；
9、每日，周，月定期下店检查各店营运状况，现场指导及作出评估；
任职要求：
1、专科及以上学历， 3年以上同岗位工作经验 之前所在企业门店数不低于30家连锁中餐、正餐企业。
2、掌握系统化连锁餐饮管理模式并具有丰富实践的经验，精通餐饮连锁业态的经营管理
3、在团队管理方面有极强的领导技巧和才能
4、具备优秀的领导及管理能力，善于沟通，具备出色的组织协调能力及分析判断能力，优秀的职业素质和团队协作精神。
5、高度的责任感、目标感、工作勤奋，具备高度的团队合作精神和敬业精神，自我驱动力强，乐于挑战追求卓越
公司介绍
南锣肥猫创立于2007年，是扎根于北京的本土餐饮企业。现经营品牌三个“南锣肥猫”金鱼盆”“南锣涮肉”，目前营业门店35家。创始店位于著名的旅游景点南锣鼓巷的北口，其他门店都在北京核心商圈的购物中心。
南锣肥猫主营经典烤鱼和特色小吃，坚持活鱼现烤，追求产品新鲜和品质口味。金鱼盆主营水煮鱼及特色川菜，南锣面庄主打碗杂面和炸酱面，以及网红小吃。公司致力于传承川菜千年文化，以传统口味为基础，不断探索更具特色的品牌招牌菜。
公司注重客人满意度，努力打造好吃好看好玩的就餐体验，欢迎有生活热情和工作激情，愿意学习，不怕吃苦的年轻人加入平台，公司给予通畅的发展上升途径，目前已有多人从基础员工成长为门店及职能部门的重要角色。
好成绩、好收入，好发展、好快乐！
南锣肥猫主营经典烤鱼和特色小吃，坚持活鱼现烤，追求产品新鲜和品质口味。金鱼盆主营水煮鱼及特色川菜，南锣面庄主打碗杂面和炸酱面，以及网红小吃。公司致力于传承川菜千年文化，以传统口味为基础，不断探索更具特色的品牌招牌菜。
公司注重客人满意度，努力打造好吃好看好玩的就餐体验，欢迎有生活热情和工作激情，愿意学习，不怕吃苦的年轻人加入平台，公司给予通畅的发展上升途径，目前已有多人从基础员工成长为门店及职能部门的重要角色。
好成绩、好收入，好发展、好快乐！
北京朝阳区金泰国益大厦1711
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