车间主任（海南 牛肉）

大庄园肉业集团股份有限公司是一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业。
2008年即被农业部评定为“农业产业化国家重点龙头企业”；2020年，公司荣获中国肉类协会评选的“中国肉类食品行业二十强”称号；2020年，锡盟肉业被国家工信部评为国家级“绿色工厂”，同时获得内蒙古自治区首批“蒙”字标认证。在采购环节，公司聚焦全球牛羊肉生态资源深耕布局，保障了优质的牛羊肉源稳定供应；在生产环节，公司坚持只在优质生态区域建设屠宰工厂，目前已在黑龙江省肇东市和内蒙古自治区锡林浩特市分别建设了两座标准化、规模化及现代化的大型牛羊屠宰及加工一体化的生产基地，配备有数字化、智能化的无人值守立体冷库；在销售环节，公司针对B端和C端消费市场构建起涵盖线上线下、覆盖全国的全渠道营销网络。
公司通过了ISO9001、ISO22000、BRCGS和IFS的认证，建立了严格的“六检验”品质管控原则，坚守食品安全底线，严格遵循“一块好肉的三要素”即：好品种、好环境、好工艺，为消费者生产出安全、营养和健康的牛羊肉产品。
目前，公司产品基本涵盖了初加工、深加工及贸易类产品等各类型，形成了包括羊产品、牛产品及央厨产品等3大类、32个小类、1,000余个单品的产品布局，积淀了京东、海底捞、永辉超市等一大批具有较高知名度和忠诚度的客户群体，积累了丰富的屠宰加工和国际贸易经验。
运营与战略：
从草场到牧场，从农户到农场，从好牛羊到好肉品，从好品质到好品牌，从中国到世界，建立“全产业链”全球化视野的循环经济运营体系。
全产业链：
以农业供给侧改革为依托，建立了从牧场到餐桌，即从草场到牧场、从役用牛到肉用牛、从农户到农庄、从好饲料到好食品，建立全产业安全健康溯源体系，引领中国肉类行业向规模化、标准化的方向跨越，打造全产业利益共同体，形成核心竞争力。