通辽市幸福里酒店
通辽·餐饮·20-99人
餐厅主管
5-10K
通辽
不限
不限
全职
职位描述
1.每天监督领班开班前会， 小结前一天工作， 安排当日工作重点， 及时传达-上级指示。
2.按程序做好与各部门及厨房关系，及时对 部门间争议提出界定要求。3.按月制订餐厅工作计划，批准后执行。
4.制定各领班、服务员岗位描述并界定其工作范围。5.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。
6.掌握餐厅工作情况和相关数据。
7.制订餐厅员工岗位技能培训计划，报批后实施。
8.检查、指导员工摆台， 检查餐厅内的卫生状况。 9.搞好客人关系，处理 顾客投诉。
10. 检查员工出勤状况及个人仪表卫生。
11.根据需要调配下级员工的工作岗位并实施。12.填写直接下级过失单和奖励单，按程序执行。
2.按程序做好与各部门及厨房关系，及时对 部门间争议提出界定要求。3.按月制订餐厅工作计划，批准后执行。
4.制定各领班、服务员岗位描述并界定其工作范围。5.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。
6.掌握餐厅工作情况和相关数据。
7.制订餐厅员工岗位技能培训计划，报批后实施。
8.检查、指导员工摆台， 检查餐厅内的卫生状况。 9.搞好客人关系，处理 顾客投诉。
10. 检查员工出勤状况及个人仪表卫生。
11.根据需要调配下级员工的工作岗位并实施。12.填写直接下级过失单和奖励单，按程序执行。
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