产品经理

1、达成负责新品类/新产品的经营目标和成长。
2、持续挖掘国内外相关品类/产品的市场机会，通过实验室研发，进行新品类/新产品的应用型配方设计、消费者感官及体验研究，不断储备具有可行性的创新样品。并与产品品牌团队共同开展新品类/新产品的上市工作。
3、负责新品类/新产品的市场研究、竞品配方及技术分析、消费者感官及体感洞察、未来趋势预判等，并形成分析报告。
4、协助公司研发团队及质量技术团队进行技术文件、工艺标准确认，产品中试及稳定检测等环节，推进产品按计划落地。
5、协助产品品牌团队进行产品概念定位、核心差异化卖点、目标市场规划、目标消费者画像、包装视觉设计、产品损益、生产供应、上市推广等工作，推进产品按计划上市。
6、协助产品品牌团队进行品类/产品的生命周期管理，建立toolbox和相关营销工具、产品品牌的培训，协助其与公司内外各部门协调产品的上市、营销推广、经营目标达成、消费者反馈、渠道反馈，进行产品迭代升级及下市淘汰等工作。
7、负责上级主管交代的其他工作。


1、本科及以上学历，食品研究等相关专业优先。
2、5年及以上消费品公司或餐饮公司配方开发相关的工作经验，熟悉实验室仪器操作。
3、具有0-1新品牌、新产品的配方成功上市经验优先。
4、对消费品行业有较深理解、对市场趋势变化有高敏感度、行业资源丰富。
5、对消费者有敏锐的洞察力，善于挖掘消费者的真实、潜在的需求。
6、学习能力强、具有自我驱动力和目标感、优秀的沟通能力和独到见解。
7、喜欢美食、喜欢挑战、热情直接。