餐饮楼面经理

6-8K

梧州

1-3年

不限

全职

职位描述
1. 任总经理授权情况下具体负责某一业务领域的工作。
2.完成餐厅的经营指标 督导员工推销菜品及饮品。
. 与厨师长及其他部门进行沟通合作、
4. 协助做好人事工作,激励员工调动员工积极性,对出现的问题(如纪律)问题及时给予解决,
5. 协助餐厅主管完成培训工作,确保员工的业务素质良好。
6. 每日检查餐厅设备的工作情况.如出现问题及时通知工程部给与维修。
7. 每日开餐前,安排各项工作任务及员工岗位。
8.营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊和重要宾客给与特殊关照。
9. 解决主管、领班处理不了的客人投诉问题。
10. 确保餐厅用具、餐具的质最及使用,给予适当补充。
11. 每日停止营业后,全面检查餐厅各营业场所。
12.管理餐厅的固定资产和相关物品。
13.控制餐厅的消耗品和成本挖制。
公司介绍
国龙国际大酒店按五星级的标准进行建设,按五得级的标准配套及装修。为梧州城市品位的提升,梧州市城市的知名度推广增添景色。
毗邻市委市政府,邻近梦之岛、太阳广场等商业网点,交通便利,生活配套完善,独揽一线江景,视野开阔,地理位置得天独厚。国龙国际大酒店,携河西新城蓬勃发展之势,缔造梧州首席商业旗舰,引导时尚消费新潮,铸就梧州商业财富金矿。市政府规划河西为未来的城市政务、商务、居住、文化新中心。国龙国际大酒店,位于河西行程单核心路段——西堤三路,扼守新老城区交通的咽喉要道,占据城市交通的七成车流。
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国龙国际大酒店诚邀立志于酒店行业发展的优秀人才共创辉煌!
梧州长洲区国龙大酒店西堤三路18号
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