餐饮总经理

15-20K

昌都

5-10年

大专

全职

职位描述
工作内容:
餐饮总经理负责公司餐饮服务的全面管理和市场营销,以确保公司餐饮服务的品质和满意度。主要职责包括:
- 制定并实施餐饮服务市场营销策略,提高公司餐饮服务的市场占有率和知名度;
- 管理和监督餐饮服务的日常运营,包括菜品开发、采购、库存管理、服务质量等;
- 负责公司餐饮团队的建设和培训,提高员工专业素质和服务水平;
- 规划和组织公司餐饮服务培训,提升客户满意度;
- 负责公司餐饮成本的控制和优化,提高餐厅盈利能力;
- 与其他部门的沟通和协调,确保公司餐饮服务与其它部门的配合和协调;
- 研究行业动态和竞争对手信息,为公司餐饮服务提供持续改进和提升。
职位要求:
- 专科以上学历,酒店、餐饮或相关行业背景;
- 5年以上餐饮企业工作经验,3年以上餐饮服务管理经验;
- 熟悉餐饮服务行业规范和标准,具备较强的项目管理能力和组织协调能力;
- 具备良好的菜品开发和调味技能,了解食品行业动态;
- 具备市场推广和数据分析能力,熟练掌握餐饮服务市场营销策略;
- 具备良好的沟通和协调能力,具备团队领导能力;
- 具备较强的成本控制和利润优化能力,懂得财务管理知识。
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