三亚湾红树林度假世界
三亚 ·酒店 ·1000-9999人
精酿工坊炒锅/扒档/烧烤/冷餐主管/领班
4-6K
三亚
3-5年
中专/中技
全职
职位描述
1、全面对管辖区域或门店的服务质量、食品安全、出品规范、销售业绩等工作负责;
2、负责制定酒馆餐吧餐饮区域的工作计划及收益预测，带领全体员工积极完成经营指标;
3、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范，确保员工操作符合公司要求，定期对阶段性工作进行复盘及问题整改;
4、负责下属或员工的日常考核激励，有一定的管理方法，善于调动员工的积极性:
5、定期制定培训计划，并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训:
6、有一定的逻辑思维和应变能力，自主学习能力强善于发现问题、解决问题;
7、建立良好的对客关系，积极主动的帮客人解决问题，降低差评及投诉率，打造良好的顾客口碑，
8、有大型酒店餐饮、音乐餐吧、精酿酒馆运营管理经验优先
2、负责制定酒馆餐吧餐饮区域的工作计划及收益预测，带领全体员工积极完成经营指标;
3、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范，确保员工操作符合公司要求，定期对阶段性工作进行复盘及问题整改;
4、负责下属或员工的日常考核激励，有一定的管理方法，善于调动员工的积极性:
5、定期制定培训计划，并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训:
6、有一定的逻辑思维和应变能力，自主学习能力强善于发现问题、解决问题;
7、建立良好的对客关系，积极主动的帮客人解决问题，降低差评及投诉率，打造良好的顾客口碑，
8、有大型酒店餐饮、音乐餐吧、精酿酒馆运营管理经验优先
面试经验
匿名用户
面试三亚湾红树林的网络营销·三亚
面试通过
先是人事部面试，填写面试申请表，内容跟简历差不多，人事部会问些常见的问题，比如工作经历，教育经历，外语水平，薪资待遇。人事部面试通过后是销售部领导面试，会问些所应聘岗位专业的问题，比如市场情况，职业规划，自己的能力介绍。然后还有总经理面试，问题都差不多，总经理更看重个人奉献精神。
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