日式料理学徒

4-5K

无锡

不限

全职

职位描述

【品牌介绍】
炭围日式烧肉创始于2018年，是湖南首家使用冷鲜澳洲和牛的日式烧肉专门店。人均300—500元的中高端日式烧肉品牌，炭围秉承“匠人心、致极致”的经营理念，打造烧肉专家级服务、极具质感的高端/品致就餐体验，充分还原日式烧肉精髓，让每一口都叹为观止；以此跻身湖南高端日式烧肉TOP品牌；目前共4家门店，长沙3家，无锡1家。
【工作内容】
（冷餐区、热区、海鲜区、牛肉区）四个区域的产品学习
1.负责制作每天所需食品及半成品的准备工作，配制各种酱料；
2.保持工作区域整洁清洁；
3.了解并实施所有正确的食品安全.危机处理.设备维养流程；
4.遵守各项规章制度，服从领导安排，完成领导交代的其他工作。
【任职要求】
1.18—28岁，男女不限，有日料店内场厨师从业经验的优先；
2.品行端正，能吃苦耐劳；
3.责任心强，能够很好地完成工作。公司包吃包住，偶尔有下午零食水果
上班时间：
A班： 10：00-20：00 B班：12：00-22：00 C班：15：00-22：00
中间14点半—16点半是固定的休息吃饭时间
【薪资标准】
实习期4500/月，包吃包住，转正后，时薪工资+各项福利补贴综合薪资4500—5500/月
【福利待遇】
1.入职即购买商业保险，月休四天；
假期福利:带薪年假，产假/陪产假，婚假，丧假
生活福利:五险，代金券，生日礼金，婚庆礼金，丧葬礼金
节日福利:购物卡/现金+礼盒
成长福利:工龄补贴，教育津贴；

公司介绍

漫咖啡:
漫咖啡品牌始创于2011年，是国内最大的咖啡品牌之一。致力于打造浪漫悠闲的城市第三空间，目前已有8家门店，长沙7家，株洲1家。
一丹咖啡:
一丹咖啡品牌创始于2020年11月14日，以漫咖啡品牌文化为底蕴，倡导以赤诚之心，做东方咖啡文化的传播者。用充满东方气蕴的治愈空间，融合精品咖啡、高品质餐食，带给大家更美好的独特体验。目前已有2家门店，近三年战略规划达到8-10家门店。
炭围日式烧肉:
炭围日式烧肉品牌创始于2018年9月，是湖南首家使用冷鲜澳洲和牛的炭围日式烧肉专门店。炭围日式烧肉用舌尖感受日本温度，用好肉呈现传统的饮食美学。匠人心，至极致，还原日式烧肉精髓，让每一次入口都叹为观止。目前已有2家门店，近三年战略规划达到8-10家门店。
十肉寿喜烧:
十肉寿喜烧品牌成立于2021年4月，源自日本“锄烧”，材料主要以牛肉、青葱、蔬菜、豆腐为主的日式火锅，是日本人们品尝顶级牛肉的代表性烹饪方法。目前第一家店坐落于浏阳河婚庆主题公园，2021年预计门店达到6家，三年内预计拓展至全国，达到80家门店。

无锡滨湖区炭围日式燒肉(万象城店)1

面试经验