1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)的新产品研发,生产工艺、产品配方的制定、管理和培训;
2、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的型式检验样品制备;
3、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试过程的组织实施协调工作,直至正式交付生产;
4、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品工艺文件的制定(配方、工艺流程、工艺参数、过程产品及成品的控制参数等);
5、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的维护,参与产品相关的技术攻关,参与分析解决产品出现的质量问题;
6、负责有关产品原料技术标准的收集和制定;
7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)产品生产工艺、配方等技术标准的管理与监督;
8、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方、工艺等的技术储备;
任职资格:
1、大学本科及以上、食品科学等专业
2、熟悉市场管理、产品促销、乳品生产管理
3、具备优秀的人际沟通能力、表达能力、内部协调能力、冲突处理能力、时间管理、良好的培养他人能力、指导能力、组织能力、人际关系能力、办公软件应用能力
(暂时不需要应届生,请勿投递)