四川申唐食品销售有限公司

成都 ·专业服务 ·500-999人

产品研发高级经理/副总监

20-40K

眉山

3-5年

本科

全职

职位描述
岗位职责:
1、负责编制产品研发部门日常工作计划和目标;
2、负责组织产品设计过程中的设计评审技术验证和技术确认。
3、跟踪验证新品的工作进展(包括门店和不同区域进行测试),不断提出改进要求,保证新品特色及市场竞争力;
4、收集现有产品顾客意见,总结分析原因,制定有效的产品升级计划并落实;
5、审核新品、产品研发标准符合国家对食品安全的相关法律法规要求
6、熟悉行业生产工艺流程、设备技术资料,对生产工艺技术进行把关,当工艺参数不适应生产时,及时作出判断并进行调整和完善;
7、负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺等情报的资料收集、整理归档。
8、负责组织研发人员进行新产品研制,旧工艺优化,不断降低生产成本,降低能耗;
9、负责组织对新品成品不定期的抽查,发现和解决操作问题,不断清除质量安全隐患;
10、负责审核研发样品的生产工艺及成品标准,并持续更新;
11、负责定期对新产品及现有产品进行意见汇总分析,并且及时做出有效的调整;
12、负责监督研发设备管理工作,制定研发设备操作流程规范及定期保养计划;
13、组织部门企业文化及专业技术培训
14、负责对研发及各操作环节的品质抽查及工作跟进;
15、负责落实部门年度降本增效计划,并定期复盘、总结,达成既定目标;
16、负责处理产品中试及转正后的客户投诉,并组织分析原料、责任追溯;
17、负责所属研发实验室、办公室、样品室等区域的5S监督管理;
18、负责对部门人员开展绩效评估、技能提升、晋级评估、人才建设等;
19、协助共同推动研发管理、制造系统、质量管理等方面信息化建设; 负责中心体系化、研发文件规范化管理,协助提升研发管理;
任职要求:
1、工作经验:5年以上相关工作经验,有相关成熟项目研发及产业化落地经验者优先。2年以上研发团队管理经验,从事香气风味与机理、风味分析方向研究,精通常用风味香气化学组成及来源成分或熟悉酶工程相关技术方案设计。
2、学历要求:本科及以上学历;
3、证书要求:中级工程师以上
4、专业要求:化学类、生物工程、发酵工程相关专业等
5、年龄要求:28至50周岁
6、性别要求:不限
7、技能要求:良好的自我成就导向和创新意识,有技术团队管理经验优先。
8、其他要求:有良好的沟通协调能力、判断能力、抗压能力、学习能力
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公司介绍
申唐产业立志为连锁餐饮味道打造整体解决方案,专注食品调味核心技术,坚持以客户需求为中心,不断升级产品和创新服务体系,持续为客户提供产品 +、服务 +、体验 + 的优质输出。
便捷——强大的产业链体系为客户提供各种调味料研发、优质原料一站式采购、餐饮连锁加盟项目孵化等便捷服务 ;
优质——一流的生产线、专业的研发团队、健全的品质管理体系为客户提供优质的产品输出;
赋能——开设“三藏学堂”为客户提供商业模式、文化架构、组织体系建设等相关培训及技术输出等深度赋能。
继往开来,申唐人继续向“让全世界尝到中国味道”的战略目标迈进,赢战“味”来!
眉山东坡区眉山申唐食品有限责任公司坛香路10号
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