岗位职责:
一、原料验收稽查:
1、原材料品质验证、记录、不合格分析反馈;
2、半成品品质抽检、记录、不合格分析反馈;
3、生产工艺、标准操作的执行监督 。
二、 产品化验和管理:
1、化验室5S标准执行;
2、化验室仪器设备、试剂月盘点及上报;
3、化验计划执行;
4、化验结果上报及结果汇总。
三、厂区检查:5S及安全检查、结果、公布、整改效果跟进。
四、食品安全、标准执行稽查:食品安全制度、半成品生产标准执行监督,不符合反馈跟进。
五、温度监控:
1、车间、库房温湿度记录、监控;
2、产品中心温度稽查记录及反馈。
六、半成品留样:
1、配送门店半成品留样、留样记录、留样到期处理;
2、外销产品留样、留样记录、留样到期处理。
任职要求:
1.年龄在22~28岁之间;
2.本科及以上食品类相关专业;
3.办公软件操作熟练;
4.能接受短期外区轮岗学习(总部深圳、东莞、上海)
5.熟悉食品安全法律法规,GB2760;并熟悉HACCP、ISO9001等
福利待遇: 1、包三餐,包住宿 2、带薪休假 3、节假日礼品、生日礼品 4、定期团建和聚餐,组织各项活动