合肥詹记食品有限公司

合肥 ·零售(超市)/批发 ·100-499人

高级烘培师-包住五险就近安排

6-8K

武汉

1-3年

不限

全职

职位描述
詹记.始于上世纪50年代徽州,以经典桃酥、无水蜂蜜蛋糕、肉松小贝等糕点而驰名烘焙业。截止2021年,詹记在合肥、武汉拥有两家大型中央工厂,在北京、上海、合肥、武汉、长沙开设门店近200家,是集中式糕点生产、物流配送、门店销售服务为一体,极具传统特色的中式糕点品牌,现有员工近3000名。
一、工作内容:
1.根据管理要求,准备及制作各类烘焙产品;
2.严格遵守质量标准,确保产品呈现与风味符合要求;
3.维护工作区域设备及餐具的清洁卫生;
4.完成被分配的与工作职责相关的其它任务;
5.本地食品行业健康证。
二、任职要求:
①拥有1-2年糕点等产品的门店制作与生产经验;
②有烘焙产品相关制作认证者优先;
③热爱烘焙美食,正直,诚信,有团队合作精神;
④有健康证。
三、薪资待遇:
无责底薪5000-5400不等(面试依据个人能力定岗定薪),月绩效1千-1500不等,如果晋升现烤组长,奖金是1500-3千,综合薪资7-8千以上,购买五险,法定节假日三倍薪资
四、上班时间:
早班7:00-16:00
中班10:00-19:00
中间有1小时吃饭休息时间,月休4天
门店附近求职伙伴优先安排入职,欢迎大家投简历哦~

烘培师傅需要有经验的,武汉各区域都可以就近安排
公司介绍
詹记起源于古徽州婺源(今属江西)詹氏家族代代相传的手作传统糕点店。詹老先生于1955年特地制下“詹记”牌匾,希望有朝一日,子孙能够振兴祖业,以“詹记”为名开饼店,让更多人吃到詹记老手艺好饼。1999年“詹记”传人詹振华先生为不负父辈期望,在安徽合肥创立了“詹记”品牌和首店,并以现场即制桃酥、无水蛋糕等糕点而驰名,很快发展成为合肥具代表性的饼店,凭借稳健、迅猛的增长态势,领跑安徽传统食品业。

  经过詹记人20余年的努力,从青砖黛瓦间走出的传统味道,到如今辗转文化与商业间,为深耕市场,詹记以传承中华糕点味道为愿景,历经22载的发展,一城一足迹,历经岁月沉淀,铸就成顾客心中高度认可的“中式糕点国民品牌”。成为深受群众喜爱的安徽品牌之一,现已在合肥市庐阳区拥有建面约6000㎡的大型厂房,并在全国多省拥有近200家直营门店。

  詹记始终坚持古法匠心,专注品质。用料古法原香,用心制作每一块点心。66年来,詹记数代人,始终遵循古法手工制作糕点,老手艺代代相传。在此基础上,詹记人也紧随时代发展,不断推陈出新,现产品品类齐全,在售货品已有数十款,其中桃酥、蜂蜜无水蛋糕、蛋卷,麻饼,肉松卷,千层酥等产品深受欢迎,顾客常年排队,等候购买的人们屡屡刷新詹记排队记录,节假日更是销售一空,一饼难求。

  “良心做饼,善心做人” 是詹记企业经营理念。未来,詹记将继续坚持“用自然馈赠传递幸福味道”的企业使命,打造核心竞争力,逐步拓展全国市场,并深度挖掘品牌软文化价值,力争将詹记公司打造成为中国食品企业带头羊企业。
武汉洪山区季佳·荟雄楚詹记1
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