烘焙店店长

5-8K

上海

3-5年

大专

全职

职位描述

年龄20-40岁岗位职责:
1、分解及分析月度指标促进完成月度业绩;
2、负责烘焙区域及销售区域的环境卫生、物料领用、员工考勤等日常管理工作
3、完成顾客接待，订货及库存，门店的现场管理，促销活动，损耗控制，以提高部门的营业额和毛利，及个人的职业水平;
4、监督营运标准和流程的贯彻实施，并提出改进意见;
5、负责领导安排的其他工作;任职资格:
1、大专以上学历，3-5年服务行业店铺管理工作经验，烘培行业优先考虑;
2、制定销售计划并实施跟进,实现业务目标,具备良好的应变和解决问题的能力;
3、有良好的学习能力和创新精神;
4、诚实、有责任心，能随受压力和挫折，有良好的预见力、团队精神和沟通协调能力。
待遇:基本工资+业绩奖金+管理奖金生日福利、住宿、加班补贴等。

公司介绍

TouchBread（泰奇）是一家迅速成长的现烤面包连锁。2009年，TouchBread（泰奇）创建于上海，并在沪西点行业刮起一股清新风，面包房是有浓郁现代西式古典混搭风格。简洁大方的门面设计，淡雅温暖的色彩搭配，精致舒适的店内装修，高端品质、亲切服务、美好笑容、令人放松的卫生优雅环境是TouchBread（泰奇）所有门店的标准形象。TouchBread（泰奇）一路款款走来，惊艳亮相于上海大街小巷、时尚商圈、商务大楼。
门店形象提升不是TouchBread（泰奇）追求的终极，文化内涵的传递才是我们的目标，生活是最终极的内核。因此，“提供高端品质的美食+慢下来的休闲生活的享受”是我们的宗旨。我们一直致力于通过“好原料，好味道”打造高品质美食产品。

TouchBread（泰奇）所用心营造的不是尊贵与浮华，而是以“慢下来是生活”的姿态，回归简单本质的生活原调。在这里，你可以脱去在外的仆仆风尘，只是安宁地、略带慵懒地享受美好甜点，享受岁月的静好。

上海松江区金地方邻泰奇TOUCH

面试经验