上海幸研生物科技有限公司
食品研发工程师
18-25K
上海
3-5年
本科
全职
职位描述
食品配方工程师
岗位职责：
1、根据公司产品研发规划和业务需求，负责确认项目的跟进、开展新产品的法规论证、工艺要求论证方案提报并设计试验进行小样、中样的研发与确认;
2、负责小试、中试样品和生产初步工艺规程文件的编制以及生产放大的跟进，生产参数的收集与优化
3、对研发产品进行稳定性考察跟进与调整，对老产品进行生产效率、感官、指标稳定性、降低成本的优化性方案研究;
4、保健食品的技术资料整理申报与转化，熟悉保健食品、国家食品安全标准及法规;
5、不断学习与掌握原料应用法规及特性，善于优化方案;
6、配合参与公司研发创新平台(新剂型、新品种)建设与项目专利申报。
任职要求：
1、统招本科及以上学历，食品、生物、药学等相关专业;
2、从事功能食品、保健食品研发工作3年以上;
3、熟练掌握专项剂型或多种剂型的研究技术与技能，对软胶囊、片剂、粉剂、硬胶囊、管装饮品等剂型有专项或多项极为丰富的研发经验，并有多个项目成功开发至完成申报生产或车间中试放大的经验;
4、具有较强的逻辑思维和创新意识，时刻关注行业法规政策以及新食品原料动向，行业知识储备多。
岗位职责：
1、根据公司产品研发规划和业务需求，负责确认项目的跟进、开展新产品的法规论证、工艺要求论证方案提报并设计试验进行小样、中样的研发与确认;
2、负责小试、中试样品和生产初步工艺规程文件的编制以及生产放大的跟进，生产参数的收集与优化
3、对研发产品进行稳定性考察跟进与调整，对老产品进行生产效率、感官、指标稳定性、降低成本的优化性方案研究;
4、保健食品的技术资料整理申报与转化，熟悉保健食品、国家食品安全标准及法规;
5、不断学习与掌握原料应用法规及特性，善于优化方案;
6、配合参与公司研发创新平台(新剂型、新品种)建设与项目专利申报。
任职要求：
1、统招本科及以上学历，食品、生物、药学等相关专业;
2、从事功能食品、保健食品研发工作3年以上;
3、熟练掌握专项剂型或多种剂型的研究技术与技能，对软胶囊、片剂、粉剂、硬胶囊、管装饮品等剂型有专项或多项极为丰富的研发经验，并有多个项目成功开发至完成申报生产或车间中试放大的经验;
4、具有较强的逻辑思维和创新意识，时刻关注行业法规政策以及新食品原料动向，行业知识储备多。
公司介绍
上海幸研生物科技有限公司是一家中国本土美妆品牌管理公司。旗下拥有健康洗护、纯净护肤、营养保健等多条产品线，专注为国人提供面部、头部、身体保养等一站式“妆食同源”护理方案，针对东方人群肤质、体制的特点与需求，以健康精简有效地方式解决千万爱美人士的困扰。
上海幸研生物科技有限公司位于上海市长宁区，幸研自有实验室是一个创新型绿色合成生物学原料为主导的研发平台，专注于创新活性物与功效性配方一体化成果转化，公司为品牌、机构、达人等 需求方提供妆、械、消、食字号四大板块的原料定制开发、配方转化、OBM以及品牌0-1的全案打造服务。
目前，上海幸研生物科技有限公司拥有“OANA、BDIRO博创”等护肤品牌，均以“科技护肤”为理念，针对不同年龄、不同问题的爱美人士需求，尊重皮肤最初状态，保护成分与功效科学平衡，改善皮肤问题，使皮肤始终停留在健康、自然的理想状态。
上海幸研生物科技有限公司位于上海市长宁区，幸研自有实验室是一个创新型绿色合成生物学原料为主导的研发平台，专注于创新活性物与功效性配方一体化成果转化，公司为品牌、机构、达人等 需求方提供妆、械、消、食字号四大板块的原料定制开发、配方转化、OBM以及品牌0-1的全案打造服务。
目前，上海幸研生物科技有限公司拥有“OANA、BDIRO博创”等护肤品牌，均以“科技护肤”为理念，针对不同年龄、不同问题的爱美人士需求，尊重皮肤最初状态，保护成分与功效科学平衡，改善皮肤问题，使皮肤始终停留在健康、自然的理想状态。
上海长宁区king88广场商务楼1208-1211
相似职位
