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江苏鼎味泰食品股份有限公司是一家专业从事研发、生产、销售海洋食品的企业，总部位于世界水晶之都江苏东海，公司下设江苏鼎味泰食品产业园、莱卡尔（连云港）海洋食品产学园、江苏鼎冠食品产业园三大高端食品产业园，于苏州太仓、上海、日本大阪等地设立办事处、分公司以及研发基地及销售中心。在省、市、县各级领导的关心和支持下，鼎味泰与美国、日本、俄罗斯等国际专业海洋渔业组织保持长期密切合作，并与江苏海洋大学等海洋专业学府保持着长期的技术与人才交流。自公司成立以来，鼎味泰不断优化提高研发和生产技术，扩大生产能力，稳步扎根国内市场，逐步拓展海外市场，持续深耕在鳕鱼及其他深海产品的食品加工领域。
鼎味泰拥有完善的产研和质量管理体系：在江苏东海先后投资超6亿元，建造鼎味泰、莱卡尔和鼎冠产业园区，总占地面积超过80000㎡，先后购置德国、日本等国内外先进的自动生产线及辅助设备，拥有年产10万吨高端海洋速冻、冷藏、常温食品的生产能力。公司通过了FSSC22000、HACCP、BRC等质量体系的认证，已具备美国、日本、澳大利亚、新加坡等出口资质。
鼎味泰拥有专业的管理技术团队：创始人谭国林先生深耕鱼糜行业20多年，管理层均来自于国内外中大型企业的骨干；研发团队由国内顶尖的技术专家、大学教授以及日本、韩国、新加坡等国外的专家组成，产品研发技术已领先国内水平、赶超国际水平。
鼎味泰拥有丰富的产品品类和产品线：主要以关东煮、火锅食材、蟹柳蟹棒、裹粉油炸、休闲即食为主要品类，产品线涵盖了常温、低温、冷冻三个温层。
展望未来，鼎味泰将踔厉奋发、勇毅前行，继续深耕深海海洋食品行业，让深海鳕鱼点亮微笑为愿景，以提供安全安心、健康美味的食品，现在是，将来也是为使命，以共奋斗、共分享为价值观，以成为全球高端鳕鱼制品引领者为目标而不懈前行。