四川剑门优可食品有限公司
广元
食品研发工程师
10-15K
广元
3-5年
大专
全职
职位描述
1、大专及以上学历，食品工程等相关专业毕业，研发工作5年以上，必须有熟食岗位从业经验，有凤爪研发方面的经验优先考虑；
2、熟悉食品生产和开发的全过程，熟悉食品安全配方及食品营养要求；
3、了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品；
4、具备良好的团队管理能力。
1、对实验研发产品记录并进行数据整理；为客户提供新产品的产品规格书及信息反馈表；
2、参与制定、修订在车间内部指导实施有关技术、工艺、安全操作等方面的规程和文件；组织并实施新产品在车间试生产的全过程；
3、参与不合格品和质量事故的评审、参与产品的技术整改工作；
4、负责调味项目组承接的项目管理及产品品质稳定工作；负责产品调味研究及品质、风味稳定工作；
5、负责根据研发计划和立项报告实施研发、进行小试、中试、试生产工作；
6、专注产品、技术、工艺等项目开发、能够整合各类研发资源及项目成果，为外界食品企业进行项目推介；
7、负责原辅材料及半成品的标准制定；
8、熟悉添加剂、防腐剂使用，熟悉国内国际食品法体系；
9、领导安排的其他工作处理；
10、负责协助并完成部门其他人员的工作完成。
2、熟悉食品生产和开发的全过程，熟悉食品安全配方及食品营养要求；
3、了解食品生产流程和质量管理，熟悉配方研发，能独立开发新产品；
4、具备良好的团队管理能力。
1、对实验研发产品记录并进行数据整理；为客户提供新产品的产品规格书及信息反馈表；
2、参与制定、修订在车间内部指导实施有关技术、工艺、安全操作等方面的规程和文件；组织并实施新产品在车间试生产的全过程；
3、参与不合格品和质量事故的评审、参与产品的技术整改工作；
4、负责调味项目组承接的项目管理及产品品质稳定工作；负责产品调味研究及品质、风味稳定工作；
5、负责根据研发计划和立项报告实施研发、进行小试、中试、试生产工作；
6、专注产品、技术、工艺等项目开发、能够整合各类研发资源及项目成果，为外界食品企业进行项目推介；
7、负责原辅材料及半成品的标准制定；
8、熟悉添加剂、防腐剂使用，熟悉国内国际食品法体系；
9、领导安排的其他工作处理；
10、负责协助并完成部门其他人员的工作完成。
公司介绍
四川剑门优可食品有限公司隶属于100亿集团-铁骑力士旗下的食品企业，位于历史悠久的关隘-广元市剑阁县，成立于2023年2月28日，在广元市委、市政府的坚强领导和集团关心支持下、企业规模不断发展壮大，三年内将突破年销售额300000000元。
我司一直秉承着“诚信、品质、服务”的核心价值观，社会责任为目的鸡爪生产企业、为客户提供高品质的产品和服务，同时为员工创造良好的工作环境和发展机会，积极承担社会责任，推动鸡爪产业建康发展。
我司一直秉承着“诚信、品质、服务”的核心价值观，社会责任为目的鸡爪生产企业、为客户提供高品质的产品和服务，同时为员工创造良好的工作环境和发展机会，积极承担社会责任，推动鸡爪产业建康发展。
广元剑阁县铁骑力士优食谷(剑门)食品产业园区(建设中)剑门优可办公室
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