1、建立规范、高效率的餐饮运营管理体系;
2、制定公司年度计划,并将其进行分解,并督促、指导各店各部组织实施,细分到个人及其每月、每周、每日,做到每日目标量化并完成,确保计划目标完成;
3、策划推进及组织公司重大运营计划,进行市场发展跟踪与策略调整;
4、定期对各区域负责人进行监督、指导、培训、考核、建立发展优秀的营运队伍;
5、对公司运营管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
6、根据公司目标,制定和审核销售预算,协助门店营业目标拟定及实施计划的建议。
任职要求:
1、大专以上学历,5年以上连锁餐饮行业总体管理工作经验;
2、有丰富的餐饮连锁经营经验,有良好的沟通能力和团队合作精神;
3、熟悉大型品牌连锁餐饮业的运营管理模式,能够建立完善本公司的营运体系,能够制定年度营运计划,带领团队确保目标的达成;
4、有较强的管理、执行、协调、发现问题及解决能力,具有高度责任心及主动性;
5、具有较强的责任心和使命感,并对所服务体系有相当的忠诚度,认同企业价值观。