岗位职责
1. 主要协调内外资源,对门店的营业额、利润、顾客满意、人员管理等营运指标负责
2. 全面负责门店管理及运作,制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划,量化分解门店各项工作计划与经营指标;
3. 严格把控出品质量,控制门店产品损耗率及人工成本;
4. 商品陈列标准的规范执行与提高,维持店内整齐生动的商品陈列,为顾客营造热情、舒适、安全的就餐环境;
5. 不断提升服务品质,为顾客提供舒适的就餐服务,并妥善处理客人投诉;
6. 人际沟通、协调能力强;具有较好的团队协作与服务意识
7. 为人诚信,良好的职业操守;富有进取精神并能承受工作压力
8. 工作认真负责,有亲和力,善于交谈,积极努力,进取心强;有耐心