染整工程师

1. 熟悉中餐各种烹饪方式，负责单位食堂早、中、晚餐制作。
2. 负责食堂的菜品检斤、质量的监督工作，及食品卫生管理工作。
3. 保持后厨及周边环境的卫生清洁，工作区域设备设施清洁及维护，及时冷藏食品、蔬���及剩余物品，以减少浪费。
4. 每天结余的菜品、半成品、妥善处理，安全存放。