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沈茶豆腐鲜奶茶是福建本土的奶茶品牌，短短2年时间就凭借一杯“豆腐鲜奶茶”成为茶饮界的流行风向标，300+门店遍布全国各地，以排山倒海的实力掀起茶饮风暴。

2019年初，阿里本地生活公布了一项2018年的消费数据，盘点了全国各地人民喝奶茶的频次。

小雪过后，温度骤降，奶茶行业已经在着手冬饮品的研发上新。

受现代生活方式的影响，茶饮的养生功能被人们所重视，饮品界更是经历了新一轮的健康升级。