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安徽：“八个强化”提升餐饮连锁企业食品安全主体责任
转自：中国消费者报
安徽召开餐饮连锁企业培训警示会
转自：中国质量报
“八个强化”提升餐饮连锁企业食品安全主体责任
本报合肥讯近日，安徽省市场监管局针对餐饮连锁企业跨区域经营、门店数多、采购量大、供应链长、消费群体大等特点，以及部分餐饮连锁企业食品安全总监数量与门店区域分布、门店数量不匹配的问题，采取“八个强化”实施闭环管理，进一步压实餐饮连锁企业主体责任
“八个强化”提升餐饮连锁企业食品安全主体责任
本报合肥讯近日，安徽省市场监管局针对餐饮连锁企业跨区域经营、门店数多、采购量大、供应链长、消费群体大等特点，以及部分餐饮连锁企业食品安全总监数量与门店区域分布、门店数量不匹配的问题，采取“八个强化”实施闭环管理，进一步压实餐饮连锁企业主体责任
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