成都美味鲜食品有限公司“廖记棒棒鸡”简介一、公司概况 四川省成都美味鲜食品有限公司成立于2008年4月，公司主要生产经营 “廖记棒棒鸡”系列菜品。四川省成都美味鲜食品有限公司系“廖记棒棒鸡”全国加工配送基地，公司座落在成都市温江区成都海峡两岸科技产业园区，占地30亩，交通方便，距成都仅20分钟车程。公司按国家食品企业卫生规范进行设计与修建，厂区内各种设备齐全，拥有冻库5间，日速冻能力60吨，贮藏库6个，贮藏能力500吨，加工车间占地面积12000平方米，生产车间全为钢架结构，车间内工器具全部采用不锈钢器皿，拥有完全符合食品生产检验要求的标准化检验室。公司并于2009年4月取得6个单元的QS认证，同时在2009年11月又顺利通过ISO9001及ISO22000（HACCP）认证。 “廖记棒棒鸡”凭着“独特的口味、周到的服务、高标准的卫生、上乘的产品质量”在成都餐饮市场占有了一席之地，目前在成都地区已经拥有直营店120余家，已成为广大成都市民心目中十分喜爱的食品。“廖记棒棒鸡”于1998年获得四川省质量检验协会颁发的“群众喜爱商品”、“无投诉单位”称号、2000年被成都市人民政府正式命名为“名优小吃”、2005年“廖记棒棒鸡”又被评为“四川省著名商标”，201 2年获得第十届“四川名牌”称号 目前，公司已在成都、重庆、武汉、南京等地有近300家直营连锁销售网点，分别拥有各自的生产基地，全公司现有员工近2500人。四川省成都美味鲜食品有限公司的成立标志着“廖记棒棒鸡”完全从作坊式生产转入现代化、规模化生产。公司坚持以“永远为顾客考虑更多”的理念来经营和发展。现在“廖记棒棒鸡”正以每周开一个新店的速度向前快速发展，2011年，昆明、贵阳、深圳已列入公司新城市开发名册。