摘要
本发明提出了一种掸面机，包括煮面机构、外壳，以及安装在外壳内部的机架、滚筒和电机，机架的端面安装煮面机构，煮面机构侧面位置的机架上安装有滚筒，滚筒通过转动导轨固定，转动导轨固定在机架上，机架底端还设有电机，滚筒上设有皮带槽，电机通过皮带连接至所述皮带槽；滚筒包括左右两端分别设置的进面口和出面口，进面口和出面口所在方向的轴线呈倾斜状，且靠近煮面机构方向的一端为进面口，远离煮面机构方向的一端为出面口，进面口的高度大于所述出面口的高度，滚筒内侧面上设置若干导向板，导向板相同朝向面上设有散面齿。本发明的装置可以全机械自动化的进行煮面、掸面，避免手工操作的不便，从而实现量产。