面经详情

去到酒店面试分为四轮，第一轮是HR面试，会了解你的基本情况，然后用英语问你海外读书和实习中遇到的困难，给你做评分（长相、着装、语言表达、能力都有评分） 第二轮就是部门经理面试，经理会带你去餐厅面试，问你相关专业的问题，比如我面试扒房就会问你知道什么红酒和鸡尾酒，还有对牛排的知识懂多少，可以不用英文（所有经理都会英文，只是不为难你）。 第三轮就是餐饮部总监面试（副总监是中国人总监是老外，看你运气），全英文，问你在海外读书和实习的经历，还会问如何和上司遇到问题该如何解决（答案是找总监您解决）。 第四轮就是酒店驻店经理（称为RM是老外），如果你的岗位对英文无需求（如厨房、保安、客房等），部门秘书会给你翻译，如果你是前线部门，秘书不会给你翻译，全程英文，会问你为什么选择这个职位和这个酒店，还有问你找这份工作之前在做什么。 面试情况如上，希望能帮助到大家。...查看更多

我是暑假跟小伙伴一起去面试的学生兼职。之前去了好多家都不要兼职，在我们即将放弃的时候，正好前面有一家肯德基，抱着试试的态度去了。刚开始进去有点胆怯，但是告知我们是来面试后，在外场等了一会，店经理就来了。第一印象很好，店经理给人和善的感觉，先填了下简历，然后就问了些基本问题。比如说，这是餐饮服务行业，觉得自己能否胜任；上班倒班能否接受；突发事件发生如何解决等等。总体是比较顺利的，可以去做做锻炼一下。...查看更多

宣讲会我听的比较认真， 宣讲会可以说是很真诚的，我也通过宣讲会发现自己确实比较认同公司的文化理念。更重要的是，本来虽然公司在我自己的目标范围内，但是自己也知道以往进入公司的难度，所以是一种试一试的心态，但是通过宣讲会我发现了一些信息，虽然HR说的比较含蓄，但得出的信息就是今年的招聘数量很大并且本科生的数量至少不会比研究生少。...查看更多

刚开始是给份资料填，想不到吧，面试服务员，都要填资料。之后便是店长的各种问题，个人能力缺点，是否能和同事友好相处，容不容易受外界影响，然后，最后一个问题真的问倒我了，店长问我是不是一个懂得正确分辨到别人情绪，我说是，比较敏感。然后他面无表情的问我，此时此刻的他，是什么心情、我沉默了。...查看更多

面试的时候，一般主考官的第一个问题就是请自我介绍下。 自我介绍不必按简历上写的原封不动的背下来，只要简要的说下自己（比如我某某某，我是来自那里 学的什么专业 学历）。记得介绍时尽量的突出自己在你做应聘岗位上的优势。（比如你是服务行业的，可以说自己协调能力好，耐强压等）。 顾客从餐厅中获得什么？这个问题的答案很广泛。每个人的性格都不同。但你可以说获得一个愉悦的就餐心情从而有个良好的胃口！有时候餐厅的就餐坏境（包括服务质量和餐厅坏境以及食物的好坏）直接影响顾客的就餐心情。 鉴于第三中情况，你可以很客气和点餐的客人说，让他先自己看下菜单，你给那位客人买下单马上就好。或者和买单的那位个人协调下，说马上帮他买单，稍微等下咯 服务行业要的就是个态度，如果你服务态度好，一般人都会谅解你。说话要八面玲珑，随机应变。每天面对的顾客那么多，不可能有固定的什么模式。关键时候还得靠自己去拿捏！...查看更多