中山市豪鼎商业投资有限公司
中山 ·房地产/建筑
调味品研发工程师
8-10K
中山
10年以上
本科
全职
职位描述
岗位职责：
1、熟悉掌握食材原料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程；
2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低成本；
3、将通过审核的新产品推广，确保生产人员熟练掌握加工要领，索取反馈意见并加以完善；
4、协助解决产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题，分析解决质量问题，提出质量问题预防和改进方案；
5、能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解市场动态信息，随时掌握与食品研发相关的政策及行业法规，并且与食品研发相结合。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品、化工、生物等相关专业，10年以上食品/调味品研发工作经验，有独立研发能力；
2、熟悉食品级标签相关法律法规，具备市场敏感度，掌握消费者需求及消费意识；
3、对新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有丰富的经验；
4、具有调味料企业研发经验，熟悉食品加工行业的质量、技术标准及法律法规的知识；
5、富有创新能力和开拓精神，有责任心。
工作地点：
中山市中山一路123号超霸世家餐创园
1、熟悉掌握食材原料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程；
2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低成本；
3、将通过审核的新产品推广，确保生产人员熟练掌握加工要领，索取反馈意见并加以完善；
4、协助解决产品从原料到成品加工过程中各环节出现的质量问题，分析解决质量问题，提出质量问题预防和改进方案；
5、能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解市场动态信息，随时掌握与食品研发相关的政策及行业法规，并且与食品研发相结合。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品、化工、生物等相关专业，10年以上食品/调味品研发工作经验，有独立研发能力；
2、熟悉食品级标签相关法律法规，具备市场敏感度，掌握消费者需求及消费意识；
3、对新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有丰富的经验；
4、具有调味料企业研发经验，熟悉食品加工行业的质量、技术标准及法律法规的知识；
5、富有创新能力和开拓精神，有责任心。
工作地点：
中山市中山一路123号超霸世家餐创园
公司介绍
超霸世家小餐饮品牌产业园属豪鼎集团旗下的投资项目之一，位于广东中山市中山一路 123 号，是一个集小餐饮品牌与产业供应链全域经营服务平台为一体的产业生态创新园。
产业园将重点以食材供应链服务商、餐厨酒店用品易耗品、厨具餐具、设施设备服务商等一系列餐饮相关企业为主导，着力构建“全链条、全循环、全数据、全域运营、高效益”（四全一高）的小餐饮优势产业集群。围绕小餐饮及上下游生态企业采购、研发、生产、运营、销售等品牌服务运营，打造全新的“365天品牌全域经营展示综合空间”，让小餐饮企业告别“小散弱”，走向“精专美”，赋能中国餐饮产业更专业化更高质量的发展。产业园以“整合全球产业链，服务中国小餐饮”为宗旨，将充分发挥粤港澳大湾区优势，建立“中国小餐饮大数据研究中心”和“小餐饮青年创业中心”，通过行业资源、展会资源、专业活动资源等全域整合的产业集群化运营，将全面打通小餐饮产业大数据息网络，驱动产业集聚发展，为餐饮企业提供全方面的赋能，将改变小餐饮原有的专业程度低、零散的服务业态，形成 200 亿+的交易规模，成为中国小餐饮品牌成长的加速引擎及全域运营的桥头堡。
超霸世家小餐饮品牌产业园牢记“弘扬中华饮食文化, 振兴民族食品工业”的使命，为实现“让更多小餐饮人成为大赢家”而努力奋斗。
产业园将重点以食材供应链服务商、餐厨酒店用品易耗品、厨具餐具、设施设备服务商等一系列餐饮相关企业为主导，着力构建“全链条、全循环、全数据、全域运营、高效益”（四全一高）的小餐饮优势产业集群。围绕小餐饮及上下游生态企业采购、研发、生产、运营、销售等品牌服务运营，打造全新的“365天品牌全域经营展示综合空间”，让小餐饮企业告别“小散弱”，走向“精专美”，赋能中国餐饮产业更专业化更高质量的发展。产业园以“整合全球产业链，服务中国小餐饮”为宗旨，将充分发挥粤港澳大湾区优势，建立“中国小餐饮大数据研究中心”和“小餐饮青年创业中心”，通过行业资源、展会资源、专业活动资源等全域整合的产业集群化运营，将全面打通小餐饮产业大数据息网络，驱动产业集聚发展，为餐饮企业提供全方面的赋能，将改变小餐饮原有的专业程度低、零散的服务业态，形成 200 亿+的交易规模，成为中国小餐饮品牌成长的加速引擎及全域运营的桥头堡。
超霸世家小餐饮品牌产业园牢记“弘扬中华饮食文化, 振兴民族食品工业”的使命，为实现“让更多小餐饮人成为大赢家”而努力奋斗。
中山123大厦超霸世家小餐饮服务创新园
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