蓝鳍日料放题创建于2019年12月,是湖南蓝鳍餐饮连锁有限公司潜心打造的高端日料品牌,“为顾客提供全球顶级品质日料与星级尊享服务”的品牌理念,致力于打造全国顶级日料放题特色餐饮。
蓝鳍日料放题于2021年三家门店:总店星城五一商圈中心、分店司门口中心、分店城南中心同步开业。总投资5000万,其中五一店总面积为2600平,300个独立餐位,13个全自动多功能包厢,120位专职服务管家及专业堂灼服务,是一家将综合性景点观赏与餐饮文化于一体的高端日料餐饮会所。
蓝鳍日料放题集合世界一流进口食材与顶级的视觉精彩结合,数百种日料经过创意姿造,美味之余享受米其林三星管家服务,让顾客的视觉、味觉感受双重冲击,置身于极富情调、韵味无穷的日料食材,体验无与伦比的美味盛宴。