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传菜员
传菜员是做什么的?本页面为用户提供了传菜员的岗位职责,以及本职位近些年的薪资待遇情况、就业趋势、招聘趋势、面试经验等信息,综合图表数据多方面解析该职位的热度。
2024-09-02 10:00:00 更新
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传菜员简介
岗位职责
岗位职责:
1.按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4.熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7.天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9.做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
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传菜员工资
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月收入平均值
¥
4,660
高于平均值占比
0%
月收入中位数
¥
4,579
近一年趋势
持平
整体分布
历年变化
最低:¥2,150
最高:¥78,300
*传菜员在全国的平均月薪为¥4,660,中位数为¥4,579,其中¥2k-7k工资占比最多,约94%。
传菜员就业
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同比上月,人才热度
+2.8%
传菜员招聘
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同比上月,职位数量
+0.5%
传菜员面经
详情
学者城报告夹客房服务员
传菜员
确定通过
面试过:
巴奴火锅
打个电话,聊一下,之后按要求发个信息就行了
2023-06-23 发布
3560
传菜员
确定通过
面试过:
上海上业信息科技股份有限公司
很好,自己很有礼貌,比较性格开朗,看重我以后就要我来工作,当天就去宿舍了,不过我只是来寒假工,别的时间还是去学习充实自己能力上,不可能我的目标只是个服务员,加油,你也是,陌生人
2 年前 发布
冒险湾明泉衣药品生产
传菜员
确定通过
面试过:
海底捞
挺好的,HR人很温和,当天就出结果
2023-07-08 发布
1693
传菜员
感觉没戏
面试过:
顺丰速运
面试过程:因为是内部得到的面试机会,所以,过程较简单。正常情况下网上报名,然后到现场填表面试。一般比较喜欢招聘本地的学生兼职。对了,入职之前之前要做入职申请,去另一个地方,大概是元气的市场部。入职后女生要化淡妆。面试官问的面试题:
包含3个问题,0个回答
Q:1.工作很辛苦,你能承受工作辛苦的压力吗?
2 年前 发布
匿名用户
传菜员
确定通过
面试过:
饿了么-吉林省
R很年轻,面试很简单一般都能通过,就一自我介绍和问你几个问题,可不可以吃苦啊、能不能接受手工活啊之类的,但是问到工资时候只说工资结构,反正问的问题都不会很明确回答
2 年前 发布
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