酒店管理

岗位职责:
1.遵循对直接上司负责、时间管理、沟通协商等原则；
2.遵循“顾客是上帝”的宗旨；
3.用心工作，保持微笑服务，礼仪要规范；
4.保持个人卫生和工作环境的整洁；
5.熟悉酒店管理制度，有效管理酒店工作人员和正常工作流程；
6.制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施；
7.制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态；
8.定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本；
9.审核签发以酒店名义发出的文件；
10.处理酒店重大突发事件；
11.主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度；
12.决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。