西餐厅执行总经理

1. 负责圣米歇尔餐厅的全面管理工作。制定、执行餐厅各项管理规章制度。
2. 负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划，以及经报上级部门审批后实施过程中的指导、检查、落实、考核等。
3. 控制店内各项费用，负责各项费用、财务报表及月末盘点表的责任审批。
4. 负责店内财务(收银、库房、吧台凳)各类日报表、月末汇总表、采购日申购表的审批。
5. 对店内内控安全、收入资金安全、食品安全及防火防盗等工作负责。
6. 负责店内重要工作会议的主持和总公司指令的下达实施。