新乡市九街餐饮管理有限公司成立于2012年9月，是英盛创业机构旗下特许经营品牌；致力于李作家坊九街烧饼的品牌整合与推广；总部专家运营团队根据传统工艺提炼独有产品特性；开发了三大类30余种口味的烧饼产品， 导入全新3S门店连线作业管理模式；整合了拥有丰厚文化底蕴的企业文化系统资源，2012年获得“中原名吃名店”称号；并被河南省委宣传部/河南电视台推荐为特色餐饮上榜品牌、授予十大餐饮连锁突出贡献奖；九街烧饼总部开发的咸味高粱烧饼、香酥馅饼深受消费者喜爱，单店开业当日突破2000元营业额的连锁店逐渐增多，顾客喜爱的“咸味高粱饼”、“香酥馅饼”同期荣获“中华名小吃”称号。九街公司总部秉承“细致用心，专注永续”的经营理念，致力于弘扬中华面食文化、打造餐饮名牌，成为消费者喜爱的小吃连锁运营机构。 截止2013年3月，九街烧饼总部已拥有一个运营中心、一个支持中心、一个配送中心；自2012年8月9日洛阳店开业、延津位邱店、封丘商业路店于2012年9月7日、13日开业；2012年9月新乡大学城店的开业，新乡市九街餐饮管理有限公司正式注册成立。2012年10月，原阳北环店开业、2012年11月安阳友谊路店开业、济源卫生路店开业、12月安阳灯塔路店开业；2月安阳永安街店开业，3月濮阳老城店开业。到2013年5月中旬，山东曲阜西关店、安阳汤阴店、新乡辉县城北街店陆续开业2013年5月底，九街烧饼第25号店安阳胜利路店、26号店鹤壁老城奔流街店、28号店安阳钢一路店开业。6月，29号店山东东明店、30号店安阳能源路店；31号安阳北郭乡店开业。完成中心城市店、 县级城区店、乡镇店三级结构布局，构成以新乡、安阳、洛阳、濮阳为中心，辐射河北、山东的市场布局，以线性辐射发展的战略框架，九街烧饼初步实现求存、立足、规范、发展的战略目标。