双随机抽查详情

看准网中国邮政集团公司重庆市武隆区分公司双随机检查
抽查任务编号
500000202104011001
抽查任务名称
2021年市场监管局餐饮“双随机、一公开”检查
抽查机关
重庆市市场监督管理局
抽查完成日期
-
抽查事项1
专间设备
抽查结果1
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项2
专间及专用场所
抽查结果2
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项3
主体责任知晓
抽查结果3
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项4
原辅材料贮存
抽查结果4
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项5
原辅材料索证
抽查结果5
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项6
原辅材料查验与记录
抽查结果6
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项7
有害生物防控
抽查结果7
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项8
业态类别和经营项目
抽查结果8
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项9
许可证
抽查结果9
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项10
许可证
抽查结果10
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项11
卫生间环境
抽查结果11
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项12
通风排烟
抽查结果12
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项13
送餐服务
抽查结果13
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项14
使用非食品原料或添加非食用物质
抽查结果14
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项15
食品质量
抽查结果15
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项16
食品添加剂使用
抽查结果16
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项17
食品添加剂管理
抽查结果17
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项18
食品添加剂
抽查结果18
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项19
食品烹饪与熟食存放
抽查结果19
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项20
食品留样
抽查结果20
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项21
专间设备
抽查结果21
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项22
专间及专用场所
抽查结果22
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项23
主体责任知晓
抽查结果23
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项24
原辅材料贮存
抽查结果24
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项25
原辅材料索证
抽查结果25
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项26
原辅材料查验与记录
抽查结果26
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项27
有害生物防控
抽查结果27
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项28
业态类别和经营项目
抽查结果28
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项29
许可证
抽查结果29
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项30
许可证
抽查结果30
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项31
卫生间环境
抽查结果31
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项32
通风排烟
抽查结果32
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项33
送餐服务
抽查结果33
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项34
使用非食品原料或添加非食用物质
抽查结果34
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项35
食品质量
抽查结果35
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项36
食品添加剂使用
抽查结果36
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项37
食品添加剂管理
抽查结果37
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项38
食品添加剂
抽查结果38
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项39
食品烹饪与熟食存放
抽查结果39
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项40
食品留样
抽查结果40
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项41
食品安全自查
抽查结果41
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项42
食品安全管理人员
抽查结果42
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项43
清洗消毒效果
抽查结果43
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项44
清洗消毒程序和参数
抽查结果44
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项45
培训管理
抽查结果45
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项46
冷藏冷冻设备
抽查结果46
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项47
健康管理
抽查结果47
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项48
监督检查结果
抽查结果48
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项49
加工用具及设备
抽查结果49
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项50
加工、贮存设备
抽查结果50
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项51
集中消毒餐饮具
抽查结果51
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项52
集体用餐配送和中央厨房产品配送
抽查结果52
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项53
管理制度制定
抽查结果53
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项54
个人卫生
抽查结果54
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项55
防鼠防蝇设备
抽查结果55
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项56
粗加工
抽查结果56
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项57
厨房环境
抽查结果57
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项58
餐饮质量控制
抽查结果58
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项59
餐饮制度建设
抽查结果59
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项60
餐饮原料管理
抽查结果60
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项61
餐饮许可管理
抽查结果61
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项62
餐饮信息公示
抽查结果62
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项63
餐饮设备维护
抽查结果63
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项64
餐饮人员管理
抽查结果64
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项65
餐饮加工管理
抽查结果65
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项66
餐饮环境卫生
抽查结果66
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项67
餐饮餐具洗消
抽查结果67
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果
抽查事项68
餐厨垃圾处置
抽查结果68
未发现问题终止检查并向监管对象告知检查结果