职位描述
1.学习真功夫产品操作流程及相关岗位操作标准,推动餐厅岗位标准的执行;
2.学习餐厅区域管理,如:协调岗位人手,产品生产计划管理等;
3.体验服务顾客,发现顾客需求,并协助餐厅提供稳定,高品质产品及良好的用餐体验;
4.学习餐厅货物管理包括货品盘点管理、差异管理、成本控制
公司介绍
真功夫,前身为“168甜品屋”,1990年由创始人潘宇海先生在东莞创立。1997年自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题,探索出中式快餐发展的新路,实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。自真功夫创立之日起,我们一直坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。
凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,自1999年来,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州等50多个城市,成为肇举全国连锁的中式快餐品牌,每年为上亿顾客提供餐饮服务。
经过33年的发展,真功夫的规模和效益取得优秀成绩,连续多年获得中国餐饮百强,广东省餐饮二十强,广东省连锁五十强的行业排名。荣获中烹协、中国饭店协会、世界中餐业联合会等机构和媒体评比的“中国餐饮30年卓越企业奖” “中国餐饮业十大品牌奖” “中国十大快餐品牌金奖” “中国餐饮品牌力百强”“社会责任典范企业”等荣誉。
东莞Kungfu快餐店长青南路279号
校园宣讲会
面试经验
相似职位