餐厅营销经理

1. 制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。
2. 做好店内宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解，并赢得客人的信赖与支持，为店面创造更大的经营效益。
3. 负责市场开拓、客源组织和产品销售工作。
4. 定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，并及时向领导汇报以便及时应对市场变化。
5. 督导，检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。拜访重要客户、维护良好合作关系。协调、参与重要客人的接待、沟通与酒店各部门的工作事务。