感觉靠谱还好
配膳员
配膳员是做什么的？本页面为用户提供了配膳员的岗位职责，以及本职位近些年的薪资待遇情况、就业趋势、招聘趋势、面试经验等信息，综合图表数据多方面解析该职位的热度。
2024-05-16 19:00:00 更新
配膳员简介
岗位职责
1. 负责药膳、养生菜菜品的研发；
2. 定期对餐厅楼层服务员进行养生菜品知识的培训；
3. 对重要客人进行现场讲解养生菜品；
4. 研发创新和对养生菜品进行宣传策划及科普知识编写。
5. 必须坚持合理的对厨师进行分工安排。根据每天业务宴席的数量，大小明确厨师的工作，并具体的组织实施。
6. 对厨师所做的每一道菜，要保证质量，注重色，香，味行，器，营养等方面的搭配，牢固树立质量第一的观念，以取得宾客的信任。1
7. 要与楼面经理协作经常对服务员进行培训，以便服务员对销售菜品的熟悉，以便向顾客推销菜品。1
2. 定期对餐厅楼层服务员进行养生菜品知识的培训；
3. 对重要客人进行现场讲解养生菜品；
4. 研发创新和对养生菜品进行宣传策划及科普知识编写。
5. 必须坚持合理的对厨师进行分工安排。根据每天业务宴席的数量，大小明确厨师的工作，并具体的组织实施。
6. 对厨师所做的每一道菜，要保证质量，注重色，香，味行，器，营养等方面的搭配，牢固树立质量第一的观念，以取得宾客的信任。1
7. 要与楼面经理协作经常对服务员进行培训，以便服务员对销售菜品的熟悉，以便向顾客推销菜品。1
配膳员工资
月收入平均值
¥4,556
高于平均值占比
0%
月收入中位数
¥4,444
近一年趋势
下降
整体分布
历年变化
最低:¥2,001
最高:¥79,900
*配膳员在全国的平均月薪为¥4,556，中位数为¥4,444，其中¥2k-7k工资占比最多，约94%。
配膳员就业
同比上月，人才热度
-0.17%
配膳员招聘
同比上月，职位数量
-0.14%
配膳员面经
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