西厨房

西厨房是做什么的?本页面为用户提供了西厨房的岗位职责,以及本职位近些年的薪资待遇情况、就业趋势、招聘趋势、面试经验等信息,综合图表数据多方面解析该职位的热度。
2024-06-20 04:00:00 更新

西厨房简介

岗位职责
1. 全面负责厨房的生产管理工作。
2. 制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施。
3. 负责厨房生产任务的安排和工作协调。
4. 负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。
5. 负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查。
6. 定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉。
7. 负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。
8. 负责与相关部门合作,做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。
9. 检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。1
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西厨房工资

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月收入平均值
¥5,858
高于平均值占比
0%
月收入中位数
¥6,052
近一年趋势
持平
整体分布
历年变化
最低:¥2,001
最高:¥78,800
*西厨房在全国的平均月薪为¥5,858,中位数为¥6,052,其中¥2k-7k工资占比最多,约75%。

西厨房就业

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同比上月,人才热度
+0.29%

西厨房招聘

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同比上月,职位数量
-0.61%

西厨房面经

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