bartender调酒员

1. 全面负责酒店餐饮管理工作。
2. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定。
3. 指导下属部门制定工作计划，并督导其执行。
4. 协调下属各部门的工作、督导餐饮服务、进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益。
5. 处理突发时间，维护客人利益及酒店利益。
6. 参加酒店部门协调会议，定期召开本部门的例会、成本控制会议和预算会议。