摘要
本发明公开了一种鳄鱼油的提取分离方法。该提取鳄鱼油的方法，包括如下步骤：1)将鳄鱼的脂肪组织进行减压蒸馏，将所得油水混合物静置分层，收集油层，过滤，收集滤液得到鳄鱼油粗品；2将步骤1)所得鳄鱼油粗品用分子蒸馏的方法脱除水分，收集液态油粗品，并将所述液态油粗品于45℃-60℃冷却，再将冷却后的组分用分子蒸馏的方法脱除硬脂酸，收集液态油，冷却，得到所述鳄鱼油。本发明提供的提取分离鳄鱼油的方法，可摆脱化学处理方法的束缚，极好地提高鳄鱼油的品质，使其真正保持了纯天然的特性，所得鳄鱼油为透明的浅黄色，无异味，油品明显优于现有其他方法所得鳄鱼油产品，具有重要的应用价值。