面经详情

我是北京大兴区OC直接面试的，面试过程很简单，就是聊天，问问对于快餐业的了解，对于工作性质的认识，适不适应倒班制，对于加班是怎么看的，应对客诉和服务客人的态度，最重要的就是要能上晚班，不夸张一般都是下午4点上班夜里2点下班，不过这个面试时是不会和你说的，因为怕吓跑你，而且夜班有可能全都是你一个人上，也就是一个月21到22天夜班~...查看更多

我面试的是储备经理。主要分为两种：1、从员工开始晋升，需要面试四轮，第一关是餐厅经理，餐厅经理主要是帮助你对各岗位的技能知识的深入辅导，还有你晋升的决心，主要是对你工作一些不足的补充，严格来说是先帮你过一遍，不算严格的面试。第二关是区经理，主要考核你对各岗位的专业技能知识，还有对一些突发问题的解决方法，虽然肯德基有自己的一套完整方案，但他希望听到的是你自己的想法，还有如何处理好你与员工之间的关系，是否有打算在肯德基长久发展之类的。第三关是HR，HR一般考的东西比较脱离技能知识，主要是看你个人在肯德基发展的意愿有多强烈，还有考量你的综合素质怎么样。第四关是区域经理，如果前面都顺利过了才能到这一关，而且基本到这关已经是浮云了，也就是走一个形式。大同小异，但他会挑一个你目前所在岗位的一个专业问题，所以这点你必须对标准考核要熟悉，还有个人优缺点，看你对自己的一个认识。 2、从外部应聘，需要面试三轮，第一关是区经理，会直接切入主题，看你对管理方面有什么看法，考核你管理能力。这一关过了，就开始让你试工，体验各个岗位的工作，一般都是所有岗位都要学的。第二关是HR，跟区经理面试的差不多，基本上都是管理方面的，还有你对自己优缺点的认识。第三关是区域经理，这里考核的除了管理能力，还有各岗位的专业知识，如何试工的时候有认真学，基本上没什么大问题。 ...查看更多

面试通过。面试通过，4月入职。我去的门店比较大，店长也挺忙的，所以我在吧台旁边坐着观察他们做饮品，然后等待店长过来面试。面试氛围很轻松，以朋友的身份进行日常的聊天，不会给特别大的压力，问一些问题，比如有没有跟父母商量过这份工作；能不能接受这个水平的工资；能不能接受0点以后下班；在学校组织里有没有遇到一些问题或者矛盾，是如何解决的； 作为顾客来说你最满意的一次服务是在什么时候，有什么样的感觉，为什么满意之类的。放轻松，多眼神交流，真诚回答问题，不需要回答得那么高大上，说出真实想法就可以了。 ...查看更多

第一轮，100人群面。前辈讲一款咖啡介绍给大家，大家品尝并分享感受。这个时候一定要说话，会给门店经理留下印象，尤其是第一个说话的。然后分组派代表，学前辈的样子进行产品介绍，同样，这种时候一定要积极，合格的机会会大大提高。另外还有一张问题清单，让你排列处理的顺序，基本的问题处理应对考核。 第二轮：20人单面。下午了，会有两位门店主管主面，问一些问题，比如作为一个大学生投身服务行业家里人怎么想之类的。进入第二轮面试基本上就没什么问题了。 第三轮：到店。即将分配到的店长会亲自面试，你们会到一家门店进行观察，然后被提一些问题。 ...查看更多

面试分两轮都是电话面试的，一轮HR面试，了解一些基本情况。过了一天，区经理电话面试，问了一些逻辑有矛盾的问题，如上一份工作离职原因，我说有两方面，一方面是遇到瓶颈期。另一方面是长期在冷冻室呆着，对女孩子不好。面试官说:那可以申请外调啊，请问外调都是同样的工作，难道就不要进冷冻室啦！最后说HR会告诉你面试结果。然而啥都没有，还好没报什么希望。...查看更多

如果非得要写一篇的话，就说说我最近的一次面试。 我是09年进星巴克，半年后，在区经理的一次巡店的Coffee Tasting中，被告知，下个月面试值班主管（Shift Supervisor）。 一般来说，不管是外聘还是内聘的值班主管面试，只有一轮，也就是与区经理一对一的面试。有时候，可能会有其他的店经理在旁边做记录，或者做一些问题补充。 星巴克内部面试，任何职位，面试之前要做的，就是一个15分钟的Coffee Tasting。当时用的是KENYA这款咖啡，但因为紧张，做得不是很好。但当时面试我的两个区经理，还是非常好的，为了缓解我的紧张情绪，在咖啡试尝的过程中，闲聊了一些，如世界杯什么的。 整个面试主要针对星巴克的五大核心能力来进行考核。（五大核心：顾客为先；紧密合作；领导勇气；持续发展；目标达成；） 当中他会问到一些问题是涉及到这几方面的，比如请举一个你所经历的最失败顾客服务经历?还有就是在以往的一些promotion当中，你们的门店是否有达成公司的target?是如何完成?你是如何做出努力帮助门店达成目标？你在门店中负责的项目是什么，需要改善的机会点是什么？如何去改善的？ 还有就是会问到一些问题，考察你的人际关系。总得来说，面试难度还是不大得。有过一两年的餐饮业经验应该都没有问题。...查看更多