正餐经理

1. 确保餐厅顾客100%25的满意度以及在可能的情况下超过他们的期望，通过创造面向顾客的服务；支持并落实额外的餐厅活动；用适当的形式来吸引顾客并建立回头客；具有良好的社区/商业区意识。
2. 通过增加顾客数量来提高销售意识并增长利润，建立平均的客人支票和优化运营成本。
3. 通过执行核心价值观以此来建立团队；促进学习并创造积极的工作环境；通过培训和教导团队成员来提高绩效并达成目标。
4. 运用系统和提供指导来确保门店的良好运营；遵守适当的政策和程序。
5. 建立明确的目标并确保他们得到满足。持续进行管理和开展明确的会议议程；督促他人。
6. 保证高标准的质量控制，健康和安全，使安全管理成为重点。
7. 评估当前的实践和工作流程，可以马上意识到潜在的风险区域以及改进当前的工作方法,产品质量和客户服务。