中西餐厨师长

中西餐厨师长是做什么的?本页面为用户提供了中西餐厨师长的岗位职责,以及本职位近些年的薪资待遇情况、就业趋势、招聘趋势、面试经验等信息,综合图表数据多方面解析该职位的热度。
2024-05-22 04:00:00 更新

中西餐厨师长简介

岗位职责
1. 制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,菜品的价格;
2. 对厨房人员进行日常管理,对厨房所有食物进行高标准控制;
3. 制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程;
4. 建立服务质量评价体系;
5. 指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换;
6. 监督食品处理过程及食品质量控制;
7. 对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;
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中西餐厨师长工资

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月收入平均值
¥6,286
高于平均值占比
0%
月收入中位数
¥6,412
近一年趋势
持平
整体分布
历年变化
最低:¥2,200
最高:¥47,300
*中西餐厨师长在全国的平均月薪为¥6,286,中位数为¥6,412,其中¥5k-8k工资占比最多,约64%。

中西餐厨师长就业

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同比上月,人才热度
-1.67%

中西餐厨师长招聘

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同比上月,职位数量
+1.11%

中西餐厨师长面经

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