确定通过面试很正规，人力面试后，财务领导面，问的问题很专业，所以真的是有经历并且自己很懂自己的专业才行，至少要把自己的简历内容很透彻的掌握，以免被问住。财务领导面试很有压迫感，但是只要你能尽力回答不怯场，努力往自己懂得方向靠拢就没问题。
餐饮部楼面领班
餐饮部楼面领班是做什么的？本页面为用户提供了餐饮部楼面领班的岗位职责，以及本职位近些年的薪资待遇情况、就业趋势、招聘趋势、面试经验等信息，综合图表数据多方面解析该职位的热度。
2024-05-22 16:00:00 更新
餐饮部楼面领班简介
岗位职责
1. 组建公园后厨团队；制定后厨组织架构及管理制度，编写后厨工作流程；
2. 制定及审核后厨用品采购清单；
3. 根据园区的定位及当地餐饮的特点，制定园区所有餐厅及餐饮售卖点食谱及出品标准；根据季节，制定园区餐饮推广计划；
4. 全面负责厨房的组织指挥和运作工作，确保餐饮出品口味及食品的卫生标准；
5. 负责园区餐饮成本的控制；
6. 负责新产品的开发，实验，根据季节变化和突发现场制定和变换菜品，同时根据需求，制定厨房设备、炊具、餐具的更换和添置计划；
7. 对食品备制工作，原料利用、贮存情况进行检查和控制，防止变质浪费，进行菜肴的成本核算；
8. 贯彻执行《食品卫生法》和厨房卫生制度，负责厨房生产过程中的安全操作和卫生检查，确保安全生产和食品卫生；
2. 制定及审核后厨用品采购清单；
3. 根据园区的定位及当地餐饮的特点，制定园区所有餐厅及餐饮售卖点食谱及出品标准；根据季节，制定园区餐饮推广计划；
4. 全面负责厨房的组织指挥和运作工作，确保餐饮出品口味及食品的卫生标准；
5. 负责园区餐饮成本的控制；
6. 负责新产品的开发，实验，根据季节变化和突发现场制定和变换菜品，同时根据需求，制定厨房设备、炊具、餐具的更换和添置计划；
7. 对食品备制工作，原料利用、贮存情况进行检查和控制，防止变质浪费，进行菜肴的成本核算；
8. 贯彻执行《食品卫生法》和厨房卫生制度，负责厨房生产过程中的安全操作和卫生检查，确保安全生产和食品卫生；
餐饮部楼面领班工资
月收入平均值
¥5,429
高于平均值占比
0%
月收入中位数
¥5,271
近一年趋势
上涨
整体分布
历年变化
最低:¥2,001
最高:¥68,300
*餐饮部楼面领班在全国的平均月薪为¥5,429，中位数为¥5,271，其中¥2k-6k工资占比最多，约67%。
餐饮部楼面领班就业
同比上月，人才热度
-0.8%
餐饮部楼面领班招聘
同比上月，职位数量
+1.06%
餐饮部楼面领班面经
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